【素炒豌豆】1.干辣椒和葱姜蒜切好备用；2.青椒切丝；3.豌豆洗净备用；4.锅内放油，油热倒入葱姜蒜和干辣椒爆香，倒入豌豆翻炒均匀，等到豌豆皮皱了，加入少量水，少量酱油。
素炒豌豆的做法，素炒豌豆怎么做请看步骤：1.嫩豌豆洗净沥干备用，蒜切小，韭菜洗净切段2.起油锅，下蒜爆香，倒入豌豆中火翻炒几下，不超过1分钟。倒入一碗冷水（吃饭的小碗。
素炒豌豆怎么做好吃，素炒豌豆的家常做法 豌豆，最近常常出现在我家的餐桌上。食材主料豌豆300g辅料红萝卜2个姜蒜适量干辣椒适量小青椒适量酱油适量油适量盐适量鸡精步骤1.红萝卜去皮切丁，豌豆放锅里加水煮5分钟后捞出来。2.姜蒜切粒备用。3.小青椒切粒。4.干辣椒切段。5.热锅下油。6.倒入姜蒜爆香，再倒入红萝卜翻炒。7.接着倒入干辣椒和小青椒进行翻炒。再加入适量的酱油。8.倒入豌豆。9.倒入清水，盖上锅盖煮8分钟。10.最后加入适量的盐和鸡精翻炒就可以了。
