酸奶机做出来的酸奶是粘稠的液体而不是固态？？ 谢邀。酸奶机刚做出的酸奶，肯定是光滑如镜的（这也才侧面反映出你用的奶源品质好，蛋白质和脂肪含量高）…
我我用酸奶机做出来的酸奶不稠 怎么办 酸奶不稠是不是牛奶含水量太高的缘故，建议用新鲜、没有掺水的牛奶做。另外，要按照牛奶和酸奶菌的比例加。牛奶太多或者酸奶菌太少，也会很稀。【主料】酸奶菌1包、纯牛奶5盒。【方法/步骤】1、准备好纯奶及菌。200ML装的纯奶五包，菌一小包就够了。2、用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌3、将纯牛奶倒入容器内。再倒入酸奶（做引子），用勺子搅拌匀。4、将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖。接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。5、刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。
用酸奶机做出的酸奶感觉不酸，而且特别粘太稠，怎么回事啊 其实酸奶机的原理很简单2113的就是利用酸奶机里5261合适的温度进行酸奶的发酵不酸的原因4102自然和你发酵的时间有1653关系但是同时也和你的乳酸菌的含量有关系你乳酸菌放的多 发酵时间也够 就会酸的我自己用酸奶机做的酸奶就很酸如果你要用酸奶来做酵母 也可以 但是酸奶的量要多点了粘稠和你的牛奶有关系 就我自己来说 我是喜欢喝粘稠的酸奶呢
