自己怎么调出川菜馆里办凉菜的那种川味麻辣啊？教教我好吗？多谢 麻辣料大多数是以干辣椒、花椒、干姜、桂皮、小茴香、丁香、草果、山萘等
老川味川菜馆的评价 老川味川菜馆 川唯观是以川菜、杭帮经典菜式为主，“唯味唯美”是餐厅对菜品的要求，融合各类菜式特点，进行改良创新，独创出“川唯观系列”菜式，成为顾客每来必点的菜品。
川味川菜馆怎么样 只有一句话，川味川，我生活的好伙伴！哈哈，几乎有连着两个月都在吃，赖的下楼，因为就在楼底下离的灰常的近，老板总是灰常愿意给我当外卖送，哈哈哈哈，最壮观的一次，快晚上十点左右因为我点的菜多，老板居然带着自己老公女儿妹妹一齐送过来，门一开，顿然把我吓一跳，g啊哈哈，齐刷刷地站成一排，每个人端一道菜地锅鸡，酸菜鱼，松子桂鱼，和西湖羹。顿然感觉待遇就上去了，哈哈哈
