这个夏天有什么解暑的家庭式菜谱? 番茄炒苦瓜 ⒈苦瓜去瓤切片,要是为了漂亮的话,把瓤那面冲案板,表面冲上,用刀正向斜削下来,瓜片呈月牙形;西红柿切片待用。切一些蒜片。⒉炒锅放油烧热,下蒜片炝锅,蒜片焦黄后下苦瓜片翻炒片刻,加适量盐;⒊下西红柿片快速翻炒,趁西红柿片还没破相,放些鸡精起锅装盘即可。此菜极富营养,味道鲜酸略苦,清口去火,适于夏天食用。荷叶粥 主料:新鲜荷叶1张 粳米100克 冰糖适量【来源】民间方 特色:适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。制作方法:将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。【用法】可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐,温热食。鸡油黄瓜煲 制作方法:【配料】取黄瓜500克,鸡油15克,精盐4克,味精3克,黄酒5克,鲜汤200克,精制植物油200克,香菜15克,火腿片5片。【制法】先将黄瓜用刀削去皮,一剖两半,挖掉芯,切成6.5厘米左右长的一指条,用刀修成一样粗细备用。炒锅烧热,放入油,烧至三成热,放入黄瓜拉油,至黄瓜软瘪,捞出沥油。锅中放鲜汤,加黄瓜、精盐、味精、黄酒,烧滚后转温火焖一焖,焖酥后改旺火烧滚,淋湿淀粉,用铁勺推匀,推和成薄芡。煲加底油烧热,下香菜,把黄瓜连卤。夏季消暑菜谱 每日科技fa. 开胃麻山药的蒸法 合肥双宇动. 山药怎么做好吃 每日科技fa. 山药的家常做法 脑栋大开 山药汤的做法大全 香哈菜谱 麻山药的做法大全 每日科技fa. 山药的做法。夏天天气热吃什么好 6款解暑菜谱助你清凉度夏 进入夏天,天气炎热,人们肝火旺,容易食欲不振、上火。这时可以从饮食调理,那么吃什么呢?豆皮金针菇拌黄瓜 材料:豆皮、金针菇、黄瓜、香菜、盐、香油、辣椒油、大夏季解暑必吃--龟苓膏 1.用量及比例袋子上有说明的哦。用一点点凉水搅拌成糊状,感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度。一定不要一次加水过多。容易结块。2.水烧开,将龟苓膏糊慢慢拌进去,使完全。
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