牛肉丸子的做法，牛肉丸子怎么做请看牛肉丸子的做法步骤图：1、牛肉剁成肉馅。2、葱姜切末。3、剁好的肉馅放入碗内，放入盐、葱姜末、五香粉，鸡蛋，生抽，料酒，淀粉，按。
生汆牛肉丸子 1.牛肉加生姜，葱剁成末（越细越好）2.剁末后，加盐，十三香，鸡精，味精，生抽，老抽，油，生粉，再加一点点清水向一个方向搅上劲3.这样就行啦4.豆腐，红辣椒，香芹，木耳。
做牛肉水氽丸子淀粉和牛肉的比例是多少 牛肉馅500克，鸡蛋清2个 牛肉馅500克，鸡蛋清2个 水淀粉50克 主料 牛肉350g 调料 食盐 5g 葱 5g 姜 5g 五香粉 5g 芝麻油 3ml 汆牛肉丸子的做法 1.牛肉剁成肉泥，剁的越细越。
