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炸春卷的皮怎么做才脆需要炸多长时间 春卷怎么炸又松 1.猪肉、青瓜、胡萝卜改2113刀切条，5261香菇泡软切条，虫草花泡4102软，分3个容器装（瓜类1653、肉类。菌类）青瓜胡萝卜撒盐稍微抓一下（青瓜和胡萝卜出的水倒掉），猪肉、香菇、虫草花等用盐、油、糖腌制一下。脆炸春卷的做法步骤22.淀粉加少量清水化开（不应该用白碗装的，看不出来了%>；_）脆炸春卷的做法步骤33.在垫子上铺上春卷皮，在1/3-1/4的地方排上肉条脆炸春卷的做法步骤44.然后放上青瓜和胡萝卜条脆炸春卷的做法步骤55.最后放上虫草花和香菇脆炸春卷的做法步骤66.把春卷皮靠馅料的地方折起包住馅料，然后再卷一次脆炸春卷的做法步骤77.把两边的春卷皮往中间折，再在剩余春卷皮长的部分涂上淀粉水（注意提示）脆炸春卷的做法步骤88.最后把春卷皮包紧脆炸春卷的做法步骤99.把所有春卷的包好脆炸春卷的做法步骤1010.锅里烧开油脆炸春卷的做法步骤1111.放入春卷，等春卷定型后，关至中小火，春卷炸至金黄色即可脆炸春卷的做法步骤1212.捞起春卷放在吸油纸上晾油冷却就可以吃啦！
用饺子皮那么薄的面皮，把豆沙包起来，卷层一个三角形，然后用油炸，那叫什么东西啊，小时候在一个饭店里 甜点 炸春卷
