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河北保定的犄角旮旯 打听坑害我的李岩现在的租住处,他是河北保定来沪打工人员

2021-04-05知识4

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河北省保定有哪些值得去吃的美食? 保定特色美食如下:1.驴肉火烧俗话说天上龙肉,地上驴肉,驴肉火烧发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。熟驴肉夹在酥脆的烧饼里,驴肉肥而不腻,吃上一口香气溢满口腔。2.白运章包子白运章包子外观就像蒸饺,但个头较大,与天津狗不理包子齐名。制作包子用料讲究,以清真牛羊肉和新鲜时蔬作馅,特点是皮薄馅大油多,形状如铃铛,吃起来非常香。3.牛肉罩饼保定的牛肉罩饼闻名于清朝。相传嘉庆皇帝南巡路过保定,闻异香而振神,问左右:“何物发此香?左右答曰:“牛肉罩饼。知府将牛肉罩饼献上,嘉庆甚喜,吃后赞曰,色、香、味三绝。从此牛肉罩饼成了保定知名的小吃。4.白洋淀鸭蛋白洋淀鸭蛋是河北省传统的名吃。外观圆润光滑,白洋淀当地又叫“青果”。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收,味道鲜美,老少皆宜。5.白肉罩火烧白肉香而不腻、脆而不生,将火烧掰成小块铺在白肉下,再佐以小葱,黄瓜条,最后浇上滚烫的老汤,待烧饼泡软就可以吃了。

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