海鲜大咖（家常四种吃法烩） 1.所有的材料2.切配料备用 分成两份：一份切成片 一份切成丝碎沫状）不同吃法制作用料也不同3.做法一：水煮法（白灼）适合贝类和皮皮虾，锅底放入洋葱、姜片蒜片少许盐待水。
海鲜汤的做法，海鲜汤怎么做好吃，海鲜汤的家常做法 海鲜汤将干花蛤泡发洗净，配葱、姜、盐、上海青在锅里煮熟好吃。海鲜汤好吃的做法：海鲜汤主料：干花蛤10克，上海青100克。辅料：香油1克，盐2克，葱段5克，姜丝3片。制作过程：1、干花蛤，加水泡发，清洗干净。2、锅里添适量清水，加姜丝和葱段适量盐。3、大火煮开，放入花蛤干，大火煮5分钟。4、淘洗干净的上海青放入锅里，大火煮1分钟。5、关火前加香油。6、出锅。盛入碗里，即可食用。
家常海鲜锅的做法步骤图，家常海鲜锅怎么做 用料 花蛤 蛏子 虾 白酒（料酒）姜 洋葱 芹菜 盐家常海鲜锅的做法花蛤提前吐沙然后和蛏子一起清洗干净，因为吃的时候多多少少会要用嘴咬壳，所以还是要清洗干净姜切丝、洋葱和芹菜切条热锅下油，煸一下姜丝倒入洗干净的花蛤和蛏子，炒到开口，加少许盐取砂锅，在锅底铺上芹菜和洋葱倒入炒好的花蛤和蛏子最上面铺上大虾盖上盖，大火烧开沿着砂锅盖一圈倒入白酒或料酒，推荐二锅头，关火焖10分钟10分钟后，热气腾腾的上桌，洒上些小葱装饰一下，开动
