油焖尖椒放肉馅的做法 尖椒里放肉馅叫什么菜 用料尖椒猪肉酱油陈醋白糖葱姜蒜盐味素油焖尖椒的做法锅内放好油，待油八成热时，放入尖椒，一面一面煎，煎出虎皮纹放入切好的猪肉，葱，姜，在空隙中把肉葱姜炒熟调汁，用一个小碗，放一勺白糖，五瓶盖左右的陈醋，然后放入酱油，少许盐，搅匀（也可依照个人口味调汁）待尖椒变软，放入之前调好的汁加水和之前准备的蒜，放些味素调鲜。焖5～7分钟时间到出锅。小贴士油热了准备放尖椒的时候，一定要把尖椒上的水弄干，不然会很崩。调汁的时候千万别弄的太甜，不然会影响口感的。
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油焖尖椒无肉馅版的做法步骤图，怎么做好吃 用料牛椒6个猪肉2113馅5261300g蒜瓣若干鸡蛋1个花椒面适量油焖肉馅大尖椒的做法放入少4102量料酒，花椒面，十三香，一个鸡蛋，适1653量盐，搅拌均匀，腌制大约15分钟将蒜瓣切碎以做备用将牛椒掏洞，里面的籽不要，这样方便之后往里面放肉馅。这时，锅内放少许油，将腌制好的肉馅炒香，建议炒到肉馅半焦的状态，这样比较香，不会太油。将炒好的肉馅灌入牛椒内。再次热油锅，少许油，将牛椒放入，煎至虎皮状，放入蒜末，加两勺老抽，三勺生抽，一勺蚝油，加少量水，小火焖10分钟左右，大火收汁即可
