植脂奶油和乳脂奶油有什么区别？植脂奶油和乳脂奶油有什么区别？东哥下厨房，总有新花样。你好，我是【大东哥的小日子】，一个好吃爱做的美食领域创作者，很高兴：-植脂奶，。
请问液体奶油、植脂奶油、植物奶油、淡奶油的区别？ 植脂奶油一般就是指植物奶油，主要是以氢化植物油来取代乳脂肪，含大量反式脂肪酸，另外氢化油对身体危害较大，可以被人体吸收，但无法被代谢出去。淡奶油指可以打发裱花用的动物奶油。蛋糕店和酒店一般用的奶油为植脂奶油，植脂奶油为淡奶油的替代品。一般在大型超市有卖（如沃尔玛），或烘焙原料专卖店有卖。如果自己才吃的话，建议买动物性奶油。
植脂奶油的定义是什么？ 植脂奶油non-dairywhippingcream以水、糖、食用 植物油、食用氢化油、乳制品（如奶油、乳粉）等其中的几种 为主要原料，添加或不添加其他辅料和食品添加剂，经过配 料、乳。
