筒骨海鲜火锅的家常做法大全怎么做好吃视 用料1(火锅材料)筒骨 二根甜玉米 一根姜 一块小葱 一小把盐 适量用料2(火锅配菜)鲜虾鱿鱼鱼丸虾丸龙虾棒蟹肉棒金针菇香菇生菜用料3(酱料)生抽芝麻酱拌饭酱鸡精芝麻油小葱青红椒碎熟芝麻筒骨海鲜火锅的做法准备材料，筒骨洗净剁成大段玉米切块，姜切片，葱洗净后打结砂锅中放入凉水和筒骨，水量稍多些要完全淹住筒骨大火烧开持续煮2-3分钟，将血沫用滤网完全去除干净将玉米，姜片，葱结加入锅中一起煮开煮开后将火调小，小火炖1.5个小时左右炖到筒骨上肉软烂时加入盐调味，火锅汤底就做好了鱿鱼去除黑膜后斜切十字花刀，开水中放少许料酒焯烫至卷曲立即捞出，和其他火锅配菜一起上桌即可小贴士1.酱料的做法就是酱料材料拌匀，喜欢的可以再加点辣油。2.筒骨汤底炖的时间较长，水要一次性加足。3.葱放入时最好打成结，这样不会烂在锅里，出锅时再挑出就行了。4.火锅的配菜选自已喜欢的蔬菜就好。5.鱿鱼焯烫的时间不要太长，颜色发白微微卷曲就可以捞出再放入火锅中涮烫就可以了。
火锅料龙虾 周黑鸭https：//www.zhihu.com/video/1244270602317545472 。小龙虾尾 1500克火锅底料 80克 美极鲜酱油 0.5勺 白糖 8克 生姜 1块 香葱 适量 蒜头 适量 盐 根据个人口味适量 。
可以龙虾火锅的家常做法大全怎么做好吃视 小龙虾12只火锅底料适量1.用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净，尤其是腿脚缝隙，刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到2.小龙虾的肠子一定要去除，方法很简单，用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧，直到断开为止，然后慢慢拉出来。这样虾子的肠子就跟着出来了3.清洗之后再用水泡，一定要干净，吃了才放心。4.准备好材料5.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，香味溢出后，放入花椒和干辣椒，炒出麻辣味道后，倒入小龙虾，炒至外壳变亮红色，将火锅底料掰成几块，加入锅中，充分炒匀，放入八角和桂皮，加入适量清水，至食材的1/2处转小火，焖20分钟，转大火收汁即可。
