大神，二氧化硫可不可以做食品防腐剂？上海2010有一道高考题说SO2可以做食品防腐剂，但是很多资料说上和老师又说不可以，万一考试出来怎么办啊 2010年上海化学高考试题选择。
小明拆开某种食品包装袋时，发现其中有一小袋抗氧化剂，撕开后发现袋内有板结的铁锈．试推测该抗氧化剂的有效成分是什么？他除了有延缓食品被氧化变质的作用外，还有什么作用？简述原理． 小明拆开某种食品包装袋时，发现其中有一小袋抗氧化剂，撕开后发现袋内有板结的铁锈．试推测该抗氧化剂的有效成分是什么？他除了有延缓食品被氧化变质的作用外，还有什么。
