绵密的芋头、火烧虾的鲜甜、香气十足的香菇、玉米笋的脆甜、高丽菜的爽脆，油葱酥和胡椒粉的画龙点睛??多么完美的一碗咸粥呀
食材
芋头 1大粒白米、糙米、小米 1杯猪肉丝 6两香菇 5朵火烧虾干 2两玉米笋 1盒高丽菜 半斤盐 适量黑胡椒粉（细） 适量油葱酥 2大匙味精（亦可不加） 少许葱 2支
1一杯综合米（白米、糙米、小米）洗干净＋去皮切大块的芋头＋水，入电锅蒸熟待用。ps：芋头也可以先炸过，但是作者想吃比较不油腻的粥，所以没炸过。
2（1）高丽菜切丝。
（2）猪肉切丝。
（3）玉米笋切小段。
（4）香菇洗净泡软，切丝，香菇水保留。
（5）火烧虾干洗净。
（6）油葱酥买炸好（新鲜一点的，不然就自己爆金黄）
3不沾锅不用放油，直接放入猪肉丝炒变色（本身有带少许油），再加入香菇丝和火烧虾炒香。
4再放入玉米笋、高丽菜，炒匀后，加入适量的水（如果步骤1煮好后的汤很多，可以把汤代替水）再加入盐、味素少许提味（亦可不加）、黑胡椒粉（细）、油葱葱酥
5待滚后，再加入步骤1的芋头粥轻轻拌匀，待滚即可熄火。
6装碗上桌，洒上葱花即可享用～
小贴士
依个人喜好加入全部白米或者一样用综合米。
