必需脂肪酸的名词解释 必需脂肪酸（essential fatty acids，EFA）是指人体维持机体正常代谢不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢无法满足机体需要，必须通过食物供给的脂肪酸.
脂肪酸的β–氧化，名词解释 这是高一的？吓我一跳
脂肪酸的β氧化完整的名词解释。定义里应该说生成少两个碳原子的脂酰CoA还是少两个碳原子的脂肪酸呢？ 生物化学与分子生物学第9版：硫解生成一份子乙酰CoA和少两个碳原子的脂酰CoA。脂酰CoA是在游离的脂肪酸上加HSCoA，两者是不同的概念。答案应为脂酰CoA
