李记羊蝎子火锅怎么样 他家的羊蝎子还挺不错的,很入味,羊蝎子很烂呼,肉也不少,一小盆给的量特别足,就是稍微有点咸了,环境还是挺不错的,服务也很好。
被蝎子蛰了不能吃什么?能吃火锅吗 不可以吃虾蟹,鱼和豆腐什么的。可以吃火锅
清炖牛蝎子(可做火锅底汤)怎么做 用料牛蝎子 1000g生姜 一块八角 两个花椒 几粒(可不放)盐 约三勺(看汤量放盐)可有可无:水果玉米 1.2根(切段)胡萝卜 1根(切块)木耳 几朵菌类 100克左右任意时蔬(味道不冲就行)清炖牛蝎子(可做火锅底汤)的做法1.牛蝎子切块凉水淘洗 去除多余血水2.锅里加凉水加几个姜片去腥,把牛蝎子放凉水里开大火煮开,有浮沫后,中火再煮两三分钟3.关火,牛蝎子捞出来,凉水冲净浮沫4.电压力锅内胆,放入牛蝎子,姜片,八角,还有玉米段,加水没过食材就行(这样汤鲜美,够喝,爱喝汤的多加点水)此时可以先少放点盐,避免太咸了电压锅启动肉或者蹄筋模式(你就可以干别的去了,追剧也可)没有电压锅的,可以用普通锅,就是大火烧开转小火,大约四十分吧Bing咚!好了加入你喜欢的食材,煮个五分钟就好了,绿菜最后放!咸甜此时自己调味出锅,放入香菜,葱花。美味来袭,祝你吃的开心因为有娃,只放了胡萝卜金针菇跟木耳女儿四岁半,吃了两大块!我买的澳洲牛蝎子,肉比较多,也是剁好的块,一公斤分装的,很方便如果做火锅锅底的话,出锅后把玉米捞出来,直接加水,爱吃麻辣的加麻辣料,直接煮开涮菜就可以了,牛蝎子越炖越烂越入味好吃