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油焖尖椒 1.将青椒洗净去掉蒂，切段备用。2.锅内多倒些油，待六成热时加入辣椒煎成两面起泡。3.煎成青椒软了，两面这样就行。4.煎剩的油，放入葱姜，十三香爆锅。。
油焖辣椒 。 1.将尖椒洗净去蒂备用。2.底锅烧油至8成热。3.放入青椒小火慢煎。4.反过来再煎一下，煎至两面皮起皱。5.倒入些许酱油。6.略焖一小回即可出锅。
