家常小炒做什么才开胃? 炝辣小黄瓜 炝辣小黄瓜 油炸辣椒拌豆腐 清拌苦瓜丝 炝芹菜胡萝卜 菠菜炒鸡蛋 香椿拌豆腐 盐水青豆 豌豆烩玉米 芹菜香干炒肉丝 四季豆焖鸡 盐水鸭 凉拌里脊 椰汁咖喱鸡 葱爆。
苦瓜怎么做好吃,芝麻酱拌苦瓜的家常做法 食材主料苦瓜1根辅料油适量盐适量胡椒粉适量鸡精适量生抽适量醋适量芝麻酱5g耗油适量糖少量大蒜10g辣椒油1汤匙步骤1.苦瓜一个洗净2.从中间切开,把中间的籽挖掉3.切成薄片4.大蒜切末5.把苦瓜用水煮开,然后捞出放入凉水中浸泡6.然后控水捞出,放在盘子中间7.撒上大蒜末8.倒入适量的芝麻酱9.加盐、胡椒粉、鸡精、花椒粉,少量糖10.加入生抽、醋、耗油11.加入冰水搅拌均匀12.最后到在上面13.最后加入一汤匙的辣椒油即可
哪为朋友介绍几道夏季可口凉菜的做法?,例如苦瓜.豆角,木耳,银耳,等谢谢哦. 苦瓜拌虾仁材料瓜1根 鲜虾100克 大蒜 耗油 生抽 料酒 白胡椒 盐 香油 食用油做法1、鲜虾洗净。2、去头去皮,剥出虾仁挑去虾线,用料酒和白胡椒粉、盐腌制十分钟去腥。3、苦瓜对半剖开,用勺子挖去内瓤切成薄片。4、水中加两滴油,水开后放入苦瓜,虾仁焯烫2分钟。5、捞出沥干水分过凉开水。6、蒜压成泥放入碗中。7、加入生抽、耗油,香油调成料汁。8、料汁与苦瓜虾仁拌匀。9、锅中放入食用油,小火炸香花椒。10、去掉花椒,把花椒油趁热浇在拌好的苦瓜虾仁上拌匀即可。做法1、黄瓜洗净去皮,切成滚刀块。放入白醋、盐腌制5分钟。2、滗一下水分,装盘,放上蒜泥(也可以不要)、味精。3、热锅凉油,放入花椒粒、干红辣椒丝炒出香味,趁热浇在黄瓜块上即可。