白鹅和黑鹅哪种营养好 1.朗得鹅：2113 成年体重8-10 kg早在上世纪80年代，5261临朐就从法国引进了纯种的4102朗得鹅，现在1653该县年养殖及加工朗得鹅20多万只。其生产的鹅肥肝(朗德鹅主要产品)，一直出口欧美及日本等国。近两三年来逐渐打开了国内市场，国内许多高级酒店及超市纷纷接受了鹅肥肝这一营养保健食品。2.中型鹅：皖西白鹅、四川白鹅、溆浦鹅 成年体重5 kg左右3.皖隆杂1号（鲁西白鹅）品种简介此鹅系祥鹅业自行杂交改良的肉毛兼用型白鹅新品种，历时3年，用素有山东大种鹅之称的鲁西白鹅，与皖西白鹅杂交后所产的成年母鹅再与四川隆昌鹅，进行三元杂交所产种蛋，孵化出的雏鹅。该鹅经省畜牧专家审定，产蛋、产肉性能稳定，优于母系。1.繁殖性能：母鹅185—210天开始产蛋，公鹅160天性成熟。公母配比1：5。种蛋受精率90%，受精孵化率80%以上，无就巢性。2.生产性能：年均产蛋90—120枚，平均蛋重85—125克，蛋壳白色。生长速度与产肉：鲁西白鹅的早期生长速度快，出生雏鹅体重85克左右，在粗放条件下30日龄，体重可达1200—1600克，60日龄可达3000—3500克。120天即达成年鹅体重5kg。80日龄出栏公鹅，全净膛率(宰后淘去内脏后的重量占宰前活重的比率。可达65％-70％，母鹅60％-。
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