野碗豆尖的营养 野豌豆尖富含叶绿素、维生素A、维生素C、维生素 B 族，钙和磷等营养成分。此外，还含有大量的抗酸性物质，具有清热解毒、和中下气、利小便、防老化的功效，能起到有效的排毒作用。对消除疲劳、养眼护肤有一定的作用。
吃豌豆尖对身体有什么好处？ 豌豆尖的营养成分十分的丰富，其中含有丰富的碳水化合物，膳食纤维和蛋白质等成分。豌豆尖中的纤维，能很好的促进肠胃的蠕动，预防便秘，还能缓解胃的消化负担。豌豆尖的维生素，也能修复受损的肝细胞，保护肝的健康。经常吃一些豌豆尖也有降低肝火，清热解毒的作用。肝不好的人，牢记常吃豌豆尖这种天然排毒王，减轻肝脏负担，有助于养肝。
清炒野豌豆尖的做法，清炒野豌豆尖怎么做请看清炒野豌豆尖的做法步骤图：1、准备好野豌豆尖 2、锅中倒入油烧热，放入蒜泥爆香。3、放入豌豆尖翻炒，放入盐，鸡精翻炒均匀。
