超市食品百货课长岗位职责 超市食品部主管的职责？

超市百货食品两区主管的工作职责是什么 超市生鲜食品部门主管岗位职责及任职要求1．岗位职责(1)对部门经理负责，对本部门商品价格、质量和保质期进行监督、检查。(2)检查本部门商品的进货及陈列，要求商品新鲜、品种齐全、质量可靠、价格合理。(3)检查本部门员工到岗情况、仪容仪表、环境卫生等。(4)负责制订进货计划及与供货商联系。(5)负责销售信息的收集和反馈。(6)负责商品退货、报损的检查和内部调拨、账务的校对等。(7)及时处理本部门发生的问题并向经理反馈。(8)负责组织本部门的劳动服务竞赛，每月进行一次卫生大检查。(9)收集本部门商品的市场信息，分析经营情况，及时向经理汇报工作。2．任职资格(1)有大中型超市生鲜区相关工作经验。(2)熟悉公司对生鲜食品区的各项管理规定。(3)熟悉国家及地方对食品加工、经营场所的卫生要求。(4)熟悉本地区食品销售的质量要求。(5)了解生鲜食品区人员从业要求。(6)了解生鲜食品区食品制作、加工、包装、保存、陈列及储存要求。3．工作要求[营业前](1)召开例会，布置当天工作，传达公司相关信息。(2)检查本部门人员出勤、商品陈列、环境卫生要求。(3)检查商品质量，对不合格商品责令立即撤下台面。(4)按公司要求检查员工着装情况。(5)检查台面陈列商品。超市食品部主管的职责？ 超市生鲜食品部门主管2113岗位职5261责及任职要求1．岗位职责4102(1)对部门经理负责，对本1653部门商品价格、质量和保质期进行监督、检查。(2)检查本部门商品的进货及陈列，要求商品新鲜、品种齐全、质量可靠、价格合理。(3)检查本部门员工到岗情况、仪容仪表、环境卫生等。(4)负责制订进货计划及与供货商联系。(5)负责销售信息的收集和反馈。(6)负责商品退货、报损的检查和内部调拨、账务的校对等。(7)及时处理本部门发生的问题并向经理反馈。(8)负责组织本部门的劳动服务竞赛，每月进行一次卫生大检查。(9)收集本部门商品的市场信息，分析经营情况，及时向经理汇报工作。2．任职资格(1)有大中型超市生鲜区相关工作经验。(2)熟悉公司对生鲜食品区的各项管理规定。(3)熟悉国家及地方对食品加工、经营场所的卫生要求。(4)熟悉本地区食品销售的质量要求。(5)了解生鲜食品区人员从业要求。(6)了解生鲜食品区食品制作、加工、包装、保存、陈列及储存要求。3．工作要求[营业前](1)召开例会，布置当天工作，传达公司相关信息。(2)检查本部门人员出勤、商品陈列、环境卫生要求。(3)检查商品质量，对不合格商品责令立即撤下台面。(4)按公司要求检查员工着装情况。(5)。怎样才能做好超市食品区主管的 工作？ 岗位职责1.执行本部门经营计划，达成销售额e799bee5baa6e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333332623265、毛利额、毛利率等主要指标任务；2、执行卖场营运标准，维护、创造良好的购物工作环境，提升顾客服务；3.负责部门商品的补货，上架，及滞销商品的清退跟进工作；4、建立、维护公平、公正、公开的竞争机制，培训、培养下属，建设员工队伍，负责对下属员工的调配、培训、考核；5.市场调查及竞争的管理。负责对商圈范围内的主要竞争对手的市场调查，做好快速反应，快速调整；6、检查下属的到岗及工作状态，激发下属员工潜力，提高劳效，控制成本，提高团队凝聚力；7.负责区域内商品促销，陈列，货架卫生，员工劳纪，服务等方面的检查与落实工作；负责对现场及人员的管理工作；8.负责区域内安全营运管理工作。对部门员工进行全面的安全防损教育工作。对部门的安全营运负主要责任；9、负责部门内商品的库存管理和资产管理；10、完成上级领导交办的其他工作任务11、负责部门内梯队人员的建设和培养 具体工作描述1、不断检查本部门经营计划达成销售额、毛利额、毛利率等主要指标，选用销售技巧保证经营稳健和目标的达成；2、做好商品价格市调和合理定价，提高本部门的顾客。

#销售主管#商品陈列#超市管理#生鲜食品