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石家庄名吃金毛狮子鱼 正定十大名吃都是什么?

2021-04-04知识9

如果《锋味》节目到石家庄,会介绍什么特色小吃? 大锅菜正宗

石家庄十大名吃是什么? 14 回答量:475 采纳率:92% 帮助的人:9.1万 石家庄十大名吃是:金毛狮子鱼、藁城宫面、辛集咸驴肉、锅贴饼子、石家庄回民扒鸡、西河肉糕、七色花棉花糖、。

石家庄有什么美食? 1、金凤扒鸡金凤扒鸡,是很传统的石家庄美食,最早始于1908年,当时一对名叫马洪昌的回民夫妇开了家马家鸡铺,做出来的扒鸡风味独特。虽然当时的店铺很小,但生意格外兴隆,每次扒鸡出锅店内店外总是挤满了顾客。因为每天供不应求,去晚了的顾客还常常买不到。2、石家庄回民扒鸡石家庄回民扒鸡,这是石家庄很有名的美食,身体呈金黄色,外型美观,料味深入,醇香浓郁,不易变质,鸡肉极烂,吃起来口感鲜美。至今回民扒鸡已经有超过70年的历史。3、藁城宫面藁城宫面大家应该都听说过吧,这是是石家庄很有名的面食,以精粉、精油、精盐为原材料,工艺独特,做出来的面条油亮洁白,一般都是半汤半面,汤清鲜美,值得注意的是宫面都是手工制作,所以口感很好,而且回锅而不烂,很多人喜欢吃。4、西河肉糕西河肉糕是一种很经典的传统小吃,名字是以石家庄市深泽县一个镇的名字命名,深泽肉糕俗称西河肉糕,原料讲究,制作精良。采用红蓍淀粉,高汤,和各种调料,吃起来口感咸香而不腻。5、金毛狮子鱼“金毛狮子鱼”是冀菜大师袁清芳创制,这道菜非常考验厨师的刀工,所以一度也成为了职称晋级必考菜目,采用的是鲤鱼,鲤鱼初加工时“先片后剪”,剪成无数细条后下锅。

#石家庄名吃金毛狮子鱼

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