我喝的安溪 正山小种 有点微甜干涩怎么回事 是正品吗 茶叶种类很多，正山小种好像武夷山的比较正宗吧
新买的正山小种红茶为什么是甜的？三炮以后才渐渐淡了 首先，我要恭喜你，因为你买到的是正宗的正山小种，这也是茶中的珍品。所以它的回甘特别明显，就是带甜味的感觉。我们都知道红茶是经过全发酵的茶类，它以茶树新芽叶为原料，经过复知杂的加工工艺过程精制而成，茶叶在发酵过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的非常复杂的化学反应。所以正山小种的味道口感比较丰富，有桂圆味道，松烟味，和熟地瓜的香味，某道些初饮有淡淡酸味，接着出现桂圆汤的味道，含在嘴里有果香味道，回甘明显，还有红茶冰糖专有甜味。它的味道非常纯正，如果出现腊肉味以及酸梅的味道，就是制作时火候过了。熏干后没有做好退火处理。酸梅味道一般出现在陈茶中，多数是因为保存不当而受潮引起的。你买属的茶叶没有出现这种问题，那就是好的茶叶。以上问题希望能帮助到你，如果觉得可以请采纳，谢谢！
正山小种和金骏眉口感有区别吗？我尝不出来：绝大多数人不知道怎么区分金骏眉与正山小种！有天大家在一块聊茶，说到红茶，不免要谈到正山小种和金骏眉这两种，在座的茶友竟。
