蒜蓉豆豉酱蒸排骨的做法步骤图,怎么做好吃 材料肋排300克,大蒜籽3瓣,豆豉1小把,红辣椒1串,油300克,芫荽或香葱串,白酒适量,盐适量,生抽适量做法1、将肋排斩成3-4CM长段,洗净沥干水备用。2、将蒜籽擦成蒜蓉。3、排骨内加盐、白酒、蒜蓉拌匀后,腌3-4小时(入冰箱)4、锅内倒入油热至6成。5、腌好的排骨(擦干水份)放入油内,中火煎炸。6、排骨炸到两面肉缩紧后即可捞出。7、将炸好的排骨倒上切碎的豆豉和切成细段的红椒,再淋上少量生抽。8、放入高压锅内蒸15-20分钟(若用普通蒸锅,需蒸40-60分钟),出锅后撒上芫荽或葱花即可
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豆豉酱蒸排骨 br/>;极致咖喱香炒蟹、阳光咖喱烩牛腩、浓情咖喱百香鸡、金纱鱼籽豆腐、金蹄花、南瓜粉蒸排骨、风味樟茶鸭等。br/>;另外,素菜大多都是不辣。微波炉制作披萨请点击。