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欧洲葡萄酒 地中海气候

2021-04-04知识3

为什么葡萄酿酒要地中海气候? 地中海式气候(Mediterranean climate)是分布在地中海沿岸的亚热带、温带的一种气候类型,因以地中海沿岸地区最为典型而得名。其成因是由西风带与副热带高气压带交替控制形成。地中海式气候分布广泛,除南极洲以外,世界各大洲都有这种气候,包括欧洲南部、非洲北部沿海和西亚少数地区、北美洲加利福尼亚沿岸、非洲南部的西岸、南美洲智利中部及西南地区、澳大利亚西南和东南沿海。热量和水分、充足的光照对葡萄的种植及生长有很大的影响。一般来说,温度一旦合适,葡萄藤便开始生长、发芽,在随后的开花期、坐果期和成熟阶段都需要获得适宜的温度、光照和水。通常,当温度达到10 ℃以上,大多数葡萄藤生理过程开始。低于这个温度,葡萄藤仍处于休眠阶段。在这个温度以下,例如冰点0 ℃,葡萄藤会被霜冻摧毁。当日平均气温达到17℃~20℃,葡萄开花。当温度达到27℃,葡萄串开始成熟。除温度外,雨量是影响葡萄生长的又一重要因素。在生长季,葡萄藤需要约700 毫米的水量。当然,其他气候因素,如风、湿度、气压、光照以及温度变化,也能影响一个地区的葡萄生长。地中海式气候主要分布在中纬度地区(约南北纬30~40)的大陆西岸地区,具有“冬雨夏干”的典型特点。根据距离大洋的。

地中海气候环境有利于葡萄的生长,在这一方面最驰名世界的国家是欧洲的什么国 地中海气候环境有利于葡萄的生长,在这一方面最驰名世界的国家是欧洲的什么国

我想知道地中海的葡萄种植为什么会比新疆的优秀? 第一,气候是有地区性的,冬暖夏凉是地中海气候的总体特征,但葡萄的生长也会由于地形、光照、水文受影响的。第二:由于气候的原因,加上利益的驱使,欧洲人逐渐提高了酝酿。

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