豌豆糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的豌豆糕的家常做法，豌豆糕的做法步骤图解，更多家常豌豆糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
豌豆糕的制作 工艺流程：豌豆→浸泡→去皮→蒸煮→成泥→成型。制作要点：浸泡、蒸煮：把豌豆洗净，用开水浸泡20分钟以上，剥去皮放在盘里，加800克水，滴上少许碱水，上笼蒸1．5小时，。
豌豆糕点 豌豆糕 主料 白豌豆500克。辅料 优质柿饼400克，白糖250克，青红丝50克，碱面、香精水、米黄食色各少许。制法一 1、先将豌豆用磨破成瓣渣，用簸箕簸净豆皮、洗净。取一口。
