复旦大学附近有什么一定不能错过的食物? Timeline上看到这个问题,忽然就好怀念大学里四处觅食无心上课的无耻岁月啊。贴一下旧文《舌尖上的复旦》…请问喜欢吃辣与贫穷有什么历史关联吗? 我是湖北人,非常喜欢吃辣,基本上是无辣不欢,脸上长再多的痘痘都不能阻止我四川人吃辣是因为地理环境问…有谁吃过川菜棒棒鸡哦 ?据说很好吃,是不是真的哦 川菜中的名小吃嘛,应该还是比较好 吃的嘛。最有地域性代表的小吃有哪些? 不说其他地方,就说西安的小吃,因为这个暑假去西安,完全被西安的美食给折服了。大部分人肯定看过跑男西安那期,这次去西安也是奔着那期的美食排名去的,果然没有让人失望,不过我心目中的排名可能和电视中排名有一些出入,不过并不影响。1.羊肉泡馍没有什么馍馍能像羊肉泡里面的那样经过高温烹饪之后还能保持形状和筋道,肉也很鲜嫩,如果你喜欢味道重的,还可以加辣椒酱。羊肉泡加冰封,没有比这更爽的搭配了。2.腊汁肉夹馍很多地方都没有腊汁肉夹馍,不过都名不副实,只有真正去西安了,才能真正体会到正宗和冒牌的区别。3.凉皮只吃凉皮可能没什么意思,就着饼子吃最爽了。其他的小吃当然也很美味,只不过没有向上面说的那些那么有代表性。没尝过的有机会一定要去尝一尝。国庆去厦门,厦门有什么好吃的小吃?你可以去中山街去看看,那还不止有好吃的哪个菜系最能代表中餐? 中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为:苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女;鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉;粤、闽菜宛如风流典雅的公子;川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵,其菜肴之特色也各有千秋。一、鲁菜宋以后鲁菜就成为“北食”的代表。明、清两代,鲁菜已成宫廷御膳主体,对京、津东北各地的影响较大,现今鲁是由济南和胶东两地的地方菜演化而成的。其特点是清香、鲜嫩、味纯而著名,十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。济南菜擅长爆、烧、炸、炒,其著名品种有“糖醋黄河鲤鱼”、“九转大肠”、“汤爆双脆”、“烧海螺”、“烧蛎蝗”、“烤大虾”、“清汤燕窝”等。胶东菜以烹制各种海鲜而驰名,口味以鲜为主,偏重清淡,其著名品种有“干蒸加吉鱼”、“油爆海螺”等。建国后,创新名菜的品种有“扒原壳鲍鱼”、“奶兰州哪的酸菜鱼,红烧肉,川菜好吃 推荐地方哦,要自己吃过的哦 谢谢大家 最近想吃几样东西,第一 酸菜鱼,要好吃的哦的 大家推荐个店 第二 要吃红烧肉,以前吃过土坛子的兰州市有没有什么好的湘菜馆? 湘军楼精典湘菜馆毛家湾湘菜馆湖南香香餐馆湘村馆三湘蒸菜家湘人湘客来酒楼兴盛湘菜馆兴盛精品湘菜湖南土菜馆蒲湘人家湘江源恒美裕楼东传统湘菜湘水楼金秋湘菜馆湖南毛家菜湘香酒楼最有地域性代表的小吃有哪些? 云南小吃过桥米线过桥米线米线是地道的云南风味小吃,系选用优质大米加工制成线状后烹食。过桥米线己有100多年历史,相传起源于滇南蒙自县。当地有位书生,为求取功名而发奋读书。妻子每日送饭菜,秀才终于考上了金榜状元。因妻子每日送饭都要经过一座小桥,书生便称之为\"过桥米线\",从此流传开来。砂锅鱼砂锅鱼云南大理白族自治州风光秀丽,有东方夏威夷之称。大理砂锅鱼是白族地区特有的传统佳肴食品,味道鲜美,营养丰富,享有盛名。三道茶三道茶原为古代南诏王用来招待贵客的一种饮茶礼,后流入民间延续至今。现在,三道茶成为大理白族待客交友的习俗。三道茶的特色是\"一苦、二甜、三回味。云南小吃宣威火腿云南曲靖的宣威市盛产火腿,因而以产地得名,俗称宣威火腿。其品质优良,足以代表云南火腿,故亦称\"云腿。汽锅鸡汽锅鸡汽锅鸡是云南独有的高级风味菜,以烹制特殊、鸡肉滋嫩、汤汁鲜美、富于营养而广为流传。全羊席全羊席是滇菜中最有气魄、最丰富多彩的名菜。因其用料.加工都不同于新疆、内蒙古的全羊席,故品尝起来别有一番风味。湖北小吃湖北小吃湖北传统风味小吃甚多,尤以武汉最为集中。老通城豆皮、四季美汤包、小桃园鸡汤、蔡林记热干面等,兰州精品小吃 兰州小吃介绍 嘿嘿!1、羊羔肉:A、坐出租在市区任何地方不跳表到达“马忠华”吃手抓羊肉。还可以要黄焖羊肉。B、来静宁路上的“飞毛腿”吃靖远羊羔肉,老板娘是靖远人。汤好!然后随便点个土豆片,茶是红枣茶。2、“大漠烤肉”在盘旋路口有家,双城门有家。打车问就可以了,或者说地点任何公交都到。公交1.00酸辣羊肚比较好吃,羊肉就一般,不过烤羊排也不错,另外还有一种男人喜欢吃的东西,你自己问烤肉的。3、静宁路南段有家“刘家卤蹄”很出名,吃的时候都沾你的手,吃肉不如啃骨头,啃骨头不如唆指头!很香!4、高三酱肉-现在在南关十字西南角上!过街地道口5、西关桥门的凉面,但是不容易遇见开的。6、有车的话去“小醉仙”吃家常饭,在雁滩,有点远。顺便可以在现在吃了冻的“软儿梨”。过瘾,比冰激凌好多了,清肺止咳。7:酿皮子:你到静宁路北段以后在十子路口看见财政厅的大楼,然后顺东走10米,进入小北街,巷口是个小市场,进去5米有家酿皮子很好吃。平常周末我们就是提上几个酿皮子,然后去白塔山公园下的码头边的船上打牌休息的。很惬意,欣赏了黄河、牌也打了,朋友们也聚会了。8:灰豆王-在张掖路上,走到隍庙,然后在隔壁小巷大众巷,一问“灰豆
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