经常吃甘竹牌豆豉鲮鱼罐头对身体有什么危害啊？。还有吃那种在商场买的熟咸鸭蛋有危害吗？ 罐头中的bai防腐剂比较du多，吃了自然对身体不好，咸zhi鸭蛋中含亚硝dao酸盐专，容易致癌。不过话说回属来了，不干不净是了没病，适当吃点调节一下还是可以的，多搭配吃点新鲜水果蔬菜和牛奶对身体影响估计不会太大。二战时候的美国大兵成天吃罐头也没见得太怎么着。咸鸭蛋尽量自己腌制吧，国人制造的食物为了节省成本，真不能保证他放点啥。
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油浸类罐头鱼(如甘竹牌豆豉鲮鱼罐头)的具体制作步骤？ 1、杀鱼，将鲮鱼去内脏洗净，切块，加盐腌一下；2、将鱼块过油锅3、将鱼块分装在罐头里，并加入豆豉，调料，用少许油配重到标准重量4、压上罐头顶盖，达到密封标准5、用。
