羊蝎子火锅的做法菜谱为您推荐大图正宗的羊蝎子火锅的家常做法，羊蝎子火锅的做法步骤图解，更多家常羊蝎子火锅怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
羊蝎子到底是什么，为啥叫羊蝎子，味道好吃吗？羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常用来做清汤火锅，味道鲜美。。
炖羊蝎子 1.将买来的羊蝎子剁成小块清洗干净.2.将羊蝎子入清水中泡个半小时，目的是为了出一下血水，出过血水后将羊蝎子捞出控一下水.3.准备配料：大蒜五瓣，八角两个，草果一个，小。
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