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鱼香肉丝炒面的做法，鱼香肉丝炒面怎么做请看步骤：1.这就是食材啦。木耳提前泡好哦2.如图，胡萝卜插丝，尖椒切丝，木耳切丝。里脊肉切丝，葱。蒜。切沫。。
鱼香肉丝炒面怎么做如何做好吃 步骤1木耳泡发2面加清水和盐和成光滑面团，醒一个小时以上3葱姜蒜切好，胡萝卜和尖椒都切丝4肉切丝，放少许盐，料酒，酱油，生粉，腌10分钟5和好的面切成小块6压成面片好切成自己喜欢的宽度7上锅蒸五分钟8然后倒入开水锅里煮一个开，盛出后放到凉水里过凉9黑木耳切丝10坐锅热油11先倒入肉丝滑熟，盛出备用12再起油锅放入郫县豆瓣酱13炒出红油后放入葱姜14再倒入配菜15炒几下出香味放入滑好的肉丝16所有的调味料加少许水调成碗汁，倒入锅里17汁开后倒入沥干水的面，翻炒均匀18快出锅前放入蒜碎翻炒均匀19出锅前撒上香菜
