米皮点浆水和米的比例 汉中米皮还是秦镇米皮？这两个是有区别的，一个开水烫浆，一个冷水磨浆。西安唯典有这个培训
谁知道苏州哪里有陕西的米皮啊？跪求啊~~有汉中热面皮就更霸道了~~ 美团里有一家：花半里热面皮，味道很是不错是热的，好像在彩香路中国邮政速递门口小路进去，汇通大厦114门面，我是骑手希望可以帮助到小伙伴
汉中热米皮的历史文化 汉中热米皮相传始于秦汉，在汉中大多数还是以家庭的形式制作生产销售的，通常进入一家热米皮店，就看着男主人麻利地舀一勺用浸泡过的大米磨成的米浆，均匀地摊到蒸笼的笼布。
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