有什么比较好吃的中式点心？ 我们中华美食从空间上说世界知名，从时间上来说自古以来传承已久一直发展从未间断。在我们中华大地内部又按地域分为了八大菜系—粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜。因为交通和网络的日益发展，很多原来具有地域特色的点心也变成了全国各地的大众小吃了，再加上现在点心手艺全国各地都可以学习，很多做小吃的生意人会赴外地学习其他地域的点心做法，熟能生巧，不仅手法到位，口味也近乎原汁原味。若不细细了解，很多外来的点心小吃都会被当成我们本土吃食了，其中粤菜我们最常见的日常点心有肠粉、蛋挞，川菜中的红糖糍粑，鲁菜中的银丝卷，浙菜中的绍兴臭豆腐、宁波汤圆等等，这些点心本均属当地特色，现在发展到全国各地都很普遍，吃着这些点心，大家想着的不会是这是四川菜，这是广东菜，都已经是大众化的点心了。我是扬州人，扬州菜隶属于淮扬菜，我们淮扬菜讲求清新爽口，口味较为平和，不似川菜的辛辣，也不会像临近的苏州无锡菜那么重甜，适合大部分人群的口味。我们扬州人常吃的小吃点心首当其冲的是煮干丝，在我们眼里，干丝既可做小吃也可用作招待客人的大菜，扬州人若外出吃早餐，十个人中有八个会点煮干丝，配上小笼包，即将上班的烦恼也会暂时。
中式点心和西式糕点各有哪些特点和区别 1、用料区别中式点心的特点：选料精细，花样繁多由于我国幅员辽阔，特产丰富，这就为中式面点制作提供了丰富的原料，再加上人口众多，各地气候条件不一，人们生活差异也很大，因而决定了中式面点的选料方向是按原料品种、加工处理方法选择；按原料产地、部位选择；按品质及卫生要求选择。西式点心的特点：西式面点用料讲究无论是什么点心品种，其面坯、馅心、装饰、点缀、等用料都有各自选料标准，各种原料之间都有适当的比例，而且大多数原料要求称量准确。2、口味区别中式点心的特点：讲究馅心，注重口味馅心的好坏对制品的色、香、味、形、质有很大的影响。馅心用料广泛。此点是中点和西点在馅心上的最大区别之一。西点馅心原料主要用果酱、蔬菜、水果、蜜饯等都能用于制馅，这就为种类繁多、各具特色的馅心提供了原料基础。西式点心的特点：口味清香，甜咸酥松在西点制品中，无论冷点心还是热点心，甜点心还是咸点心，都具有味道清香的特点，审西点的原材料决定的。西点通常所用的主料有面粉、奶制品、水果等，这些原料自身具有的味道；其次是加工制作时合成的味道，如焦糖的味道等。3、技法区别中式点心的特点：成形技法多样，造型美观面点成形是面点制作中。
中式点心和西式点心有什么区别？ 答：西式甜点的奶油什么的更多吧
