长沙有什么名茶 1、君山银针君山银针：黄茶，中国十大名茶之一。产自洞庭湖君山岛，因状形如针，故被名为君山银针。君山银针茶的优良品质与其独特的生长环境有着密不可分的联系。2、高桥银峰高桥银峰产于长沙市东郊玉皇峰下，是一种炒青类的绿茶。高桥银峰制作工艺比较复杂，在制作工艺上可分为杀青、清风、初揉、初干、做条、提毫、摊凉、烘焙共八道工序，其中提毫步骤十分的关键。3、古丈毛尖古丈毛尖，属名优绿茶类，产于古丈县，因地得名。古丈地区产茶历史十分悠久，据史料记载：战国时期，川渝一带种茶，因战争原因，川渝一带种茶饮茶的习俗传入古丈，古丈茶得以发展。4、长沙绿茶长沙绿茶种植历史悠久，茶文化底蕴深厚，为中华茶文化的发源地之一。从马王堆汉墓出土的茶与茶具，到唐代潭州(长沙古称)刺史张渭的“饮茶胜饮酒，聊以送将归”、李时珍《本草纲目》记载的“湖南之白露、长沙之铁色”，“长沙绿茶”史籍有名肇始于此。再到明清时期“高桥48家茶庄”，历代长沙绿茶名品辈出，闻名海内，如高桥银峰、金井毛尖、湘波绿等都是长沙绿茶的名品。扩展资料：气候条件长沙绿茶产区属亚热带季风气候，四季分明。春末夏初多雨，夏末秋季多旱；春湿多变，夏秋多晴，严冬。
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