对糖，脂肪蛋白质有调节作用的激素有哪些？它们是怎么样进行调节的， 对糖有调节作用的激素主要有胰岛素和胰高血糖素以及肾上腺素等，其中，胰岛素是体内唯一一种可以降低血糖的激素，它将体内的葡萄糖合成糖原，而胰高血糖素和肾上腺素通过将体内糖原分解为葡萄糖从而使血糖升高，他们主要通过体内的腺苷酸环化酶产生一种激素信使分子cAMP，通过cAMP使蛋白激酶磷酸化，然后蛋白激酶再使蛋白质磷酸化酶磷酸化，从而激活糖原的合成与分解；对脂肪和蛋白质有调节作用的激素有很多，没有明确的分工，主要有生长激素，各种促激素，脂肪酸释放激素，以及甲状腺激素和各种固醇类激素.他们他们主要通过四条途径进行调节，对于高级动物，还要受神经调节，这四条途径如下：1、膜受体通过腺苷酸环化酶作用途径（如糖类的调节；2、钙及肌醇三磷酸作用途径；3、受体的络氨酸激酶途径；4、固醇类激素受体调节基因转录速度.
蛋白质的功能有哪些？ 答：蛋白质的功能有：1、结构物质.如肌球蛋白，肌动蛋白.2、运输功能.血红蛋白运输氧.3、调节功能.如胰岛素和胰高血糖素、生长激素.4、催化功能.如酶.5、免疫功能.如抗体.
起调节作用的蛋白质是 调节蛋白（如胰岛素，而性激素是属于固醇，脂质）
