请问吃油焖大虾时? 这个要看个人体质,吃虾的时候虾线一定要撕掉,腮不要吃,冷饮什么的看你肠胃如何了,没有冲突,虾子不算凉性食物油焖大虾怎么做好吃烧油焖大虾大多长时间 油焖大虾做法图解,油焖大虾怎么做,油焖大虾的制作方法主料:虾(并不是越大越好,适中即可,以便入味)配料:葱、姜丝,白糖,料酒,盐,米醋,高汤、味精各适量1,先将虾去净须脚、沙包腺洗净。我买的虾不是很大,看了看还挺干净,就懒得弄他身上的沙包腺了,呵呵。2,洗净后的虾用少量盐腌一下,并控水。3,炒勺加油烧至差不多5成热(把手放在油上方,感觉有些微热),放入虾煎至两面发硬。4,煎好的虾倒出来备用。5,如果这时炒勺里还有些油的话,就把油烧热放葱、姜丝煸炒出香味;如果没有油了,需要重新加油。6,再倒入煎好的虾再稍煎至色红,7,再放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、烧开后用微火煸炒约3分钟,中火收汁后出勺码齐,余汁淋在虾上,出盘即可。吃油焖大虾的注意事项 1、吃油闷大虾时,抄最好拿一块餐布围在脖子周围,这样不容易弄脏衣服。2、吃之前,最后好把虾的头的部位掰断,这样不容易扎伤。3、尾巴的部位非常硬,所以不能硬掰,应该袭吃到尾时就不用再吃了,留下虾的尾巴就行了,这样就不容易弄伤自己的牙齿。扩展资料:油焖大虾做法主料:青虾450克、姜5克、葱3克、茶油30克、水适量辅料:红烧酱油1小匙、知原汁酱油2匙、蚝油1匙、米醋2匙、糖3克1、准备材料2、虾剪去须3、调料混合好待用4、下油烧热道,爆香姜、葱5、下青虾6、把虾炒至转红7、下调味料与水8、加盖焖煮9、待汁收九成干,关火10、上碟即可食用讨论一下可以吃油焖大虾吗? 油焖大虾的做法里面加了酒的.还有辣椒之类的东西.就在家吃吃炒虾球解谗吧 虾球吃了好几餐了,就是没敢出去吃油焖大虾!西马路有一家现洗现做,味道超级不错,应该还蛮干净。什么时候的小龙虾最好吃?油焖大虾你更喜欢吃虾还是里面的配菜或者汤? 当然是入夏时候的虾子最好吃啊!至于为啥我也说不上来就和冬天的鱼汤最鲜是一个道理。吃小龙虾都是品味佐料的味道,个人最喜欢的还是蒜蓉小龙虾。什么时候的小龙虾最好吃?油焖大虾你更喜欢吃虾还是里面的配菜或者汤? 当然是夏天了,我最喜欢吃虾尾巴,还有里面的虾黄,那滋味,好吃到爆我一直不明白油焖大虾是连虾壳一起吃么 是一起吃的刚出锅的时候是脆的,而且虾皮中含大量的营养成分,如果你觉得皮硬不适口的话也可以去皮,没有具体规定啦!
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