海鲜饭的做法，海鲜饭怎么做好吃，海鲜饭的家常 用料主料米饭100g鸡蛋60g西红柿80g茄子80g胡萝卜50g对虾50g调料食盐适量调和油适量玉米淀粉适量生菜适量紫菜适量KT猫海鲜饭的做法1.准备好食材。2.将茄子切成小方块。3.胡萝卜切片。4.大虾从虾背处挑去虾线。5.取蛋清加入适量玉米淀粉拌匀。6.不粘锅抹一层油摊成蛋饼。7.蛋黄加入茄子里，在加入适量玉米淀粉拌匀。8.锅里放少许油将茄子丁倒入翻炒片刻。9.加入切好的番茄块炒至9成熟加入少许食盐炒匀出锅。10.另起一锅热水加少许食盐将大虾、胡萝卜煮熟。11.模具填满米饭压实脱模。12.再用模具把蛋饼压出形状盖在米饭上。13.把海苔切出眼睛、胡子。14.胡萝卜也切出KT猫形状，边角料切出蝴蝶结和嘴巴。15.将所有配件放在KT猫脸上。16.旁边铺上生菜，摆上炒好的菜和大虾。
海鲜饭的家常做法，最近特别迷恋海鲜的味道想去餐厅吃海鲜饭怎奈何zhh那家店要提前好几天预约我怎么忍得了呀于是只好自己动手味道食材绝对都不输给300大元餐厅里的
家常海鲜饭的做法步骤图，家常海鲜饭怎么做 家常海鲜饭的做法所有海鲜刷壳、洗净备用；锅中坐水，花椒姜片将鱿鱼和贝类过水，鱿鱼去皮切丁备用；PS：焯海鲜的水留用；所有蔬菜切末；大米+糯米混合洗净；大火起锅热油，下洋葱和蒜末炒香抄；下西红柿和红椒碎翻炒出水；下米轻微知拌匀，加入适量盐和鸡精、咖喱粉和1/2的鱿鱼丁翻炒几下，将米铺平转中火；加入步骤1中焯海鲜的水，没过米层0.5-1cm；上盖闷煮10分钟；注意中途将锅转动位置两次，保证锅底受热均匀；10分钟后转小火；插入洗净的扇贝；码上大虾；摆好海虹和贝类；撒上剩下一半的鱿鱼丁；上盖继续焖煮5-10分钟。10分钟后开盖撒青豆；柠檬切4块码上；有薄荷叶、道欧芹叶等随意点缀一下。拍照—>；P图—>；刷盆友圈饭都凉了，赶紧吃吧！可以挤上柠檬汁，复合的口感哟
