炖羊蝎子汤能喝吗 能喝的羊肉说起来是很多朋友的大爱，尤其是在冬春交替的季节，羊肉是进补的好食材，甚至有“冬季滋补肉”的美誉。但食物有相生相克，羊肉固然有其营养价值，但吃羊肉也是有禁忌的，羊肉不能和什么相克食物同吃，你们了解吗？羊肉的营养价值羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。其中主要有以下营养价值：（1）羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。（2）羊肉肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。（3）羊肉有补肾壮阳的作用，适合体虚畏寒的人食用，还能促进血液循环。（4）对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。吃羊肉的禁忌·1、羊肉与红豆一起吃：羊肉和红豆相克，如果同食，会引起中毒。红豆性味甘、咸而冷，能利水消肿，利小便，解热毒，通乳汁；羊肚性温，味甘，具有健脾 益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。。
传统炖羊蝎子 炖羊蝎子的做法，炖羊蝎子怎么做请看步骤：1.羊蝎子让肉店老板直接剁成大块，这个工作最好让肉店老板提前完成，否则家里不太容易剁块2.洗净的羊蝎子水中浸泡，去除血水。。
大锅炖羊蝎子多长时间 传统炖62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333433653435羊蝎子的做法羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。常用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松；中年食之，能养颜美容；少年食之，能健脑增高，并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦，可起到加油充电的作用，堪称老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。By 常知常味用料羊蝎子 2000g干红辣椒 3个生抽 2汤匙老抽 2汤匙盐 1汤匙冰糖 4块葱姜蒜 适量啤酒 1听花椒 15粒八角 3个草果 1个豆蔻 1个桂皮 一小片小茴香 1汤匙老醋 1汤匙郫县豆瓣酱 2汤匙做法步骤1、羊蝎子让肉店老板直接剁成大块，这个工作最好让肉店老板提前完成，否则家里不太容易剁块。2、洗净的羊蝎子水中浸泡，去除血水。我这个泡了大概3个小时。3、泡不太久也不要紧，羊蝎子冷水下锅，大火煮沸，飞出血沫。4、洗干净浮沫。晾干水分备用。5、锅中放油，小火。
