适合酿酒的葡萄种类有哪些？各有什么特点？ 经常听到什么赤霞珠、解百纳之类的，最好能按红、白葡萄酒做下分类，图文并茂那就更好了。
请系统的介绍下葡萄酒的种类，饮用时有什么要知道的？ 关于葡萄酒的分类，最常规的有三个维度的分法。分别是：从颜色、糖分含量、气泡含量这三个维度一、按葡…
红酒的口感与其酿制时所用的葡萄品种与搭配成分有什么样的关系？ 目前各类红酒纷纷标榜自己为“果香浓郁”，可事实是，所有的葡萄酒都有其果香。那么果香中如果含有其他的，例如鲜花的芬芳，苹果的香气，自然口感更好。所以不同的葡萄会有不同的口感。举个例子，白葡萄酒中有一种冰酒，是在寒冬时节将冻成冰块的葡萄进行压榨，取其果汁酿制而成的葡萄酒，非常好喝。可见相同的葡萄在不同的季节，其口感也不一样。另外，橡木桶也有很大的关系，高档的红酒不会使用陈年的橡木桶，其香味也更浓。
