家常炖鱼怎么做，很久没有做鱼吃了，在家里做觉得有些麻烦，今天买菜顺便买了条鱼，做道口味清淡的炖鱼，和家人一起分享
家常炖鲤鱼的做法怎么做？我的意思是把整鱼切成块状的！清炖或者红烧的都可以！ 家常清炖鱼：主料：鲤鱼1斤左右（2人份）辅料：葱、姜、辣椒、西红柿、盐、油把有烧热，放入葱段、姜片、辣椒爆香，然后加水烧开，放入盐和西红柿少许，西红柿用来调色，做出来很好看。谁开了放入整条鱼即可，用慢火小炖半小时或者一小时都可以。火不宜过大，否则与混炖烂了。时间越长越好吃，出锅时放一些香菜会很好看。做法简单得很，大家去尝试一下。鲜美的清炖鱼：
炖鲤鱼的做法，炖鲤鱼怎么做好吃，炖鲤鱼的家常做法 主料鲤鱼900g辅料葱zhi50g酱油适量dao盐适量鸡精适量醋回适量料酒适量牛奶适量花椒适量大料适量姜50g蒜50g步骤1.葱姜蒜答切片，将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净，切大块。准备好适量的花椒大料。2.炒锅置于火上，葱姜蒜炝锅，放入花椒、大料，炒香，放入一大勺酱油、料酒略煮，然后放入适量开水煮开。3.放入鱼，大火烧开，然后放入些牛奶，据说可以去腥，跟电视上学来的~试过几次，倒没有什么怪味道出现~盖上锅盖开始炖~4.大概15分钟后，放入鸡精，继续炖5-6分钟，然后放醋，再炖15分钟左右，淋入香油，即可食用啦。
