ZKX's LAB

赖氨酸发酵工艺 赖氨酸的发酵方法是怎样的?

2021-04-04知识3

赖氨酸生产工艺?谁有赖氨酸的生产工艺?1#发酵法生产赖氨酸是以玉米淀粉或糖蜜为原料,用硫酸胺等营养物培养微生物菌种,经多级接种、发酵而得到L-赖氨酸的初级产品。

赖氨酸的发酵法 主要用生产尼龙原料己内酰百胺时生成的大量副产物环己烯为起始原料,度用化学方法合成 DL-氨基己内酰胺,然后以此作为酶反应的底物,经罗伦氏隐球酵母生产的问L-氨基己内酰胺水解酶,和从奥巴无色杆菌菌体中分离到的α-氨基己内酰胺外消旋酶共同作用,答转变为L-赖氨酸。该工艺由于反应速度快,原料便宜,产酸率高,已投入内工业生产。如果在面粉中添加0.2%的赖氨酸,将使面粉的利用率从47%提高到容71%,

赖氨酸生产工艺? 传统的赖氨酸生产工艺,一般是发酵液先酸化后,进入树脂柱中进行离交提取,用氨水进行解析后的赖氨酸(解析液)进行薄膜蒸发浓缩,经结晶分离后精制成品(见下图)。

#赖氨酸发酵工艺#赖氨酸发酵原理#赖氨酸发酵

qrcode
访问手机版