扁粉菜都哪里有 安阳前两名的扁粉菜是哪两家？

再次反复跪求！广东地区哪里有卖河南安阳的扁粉菜？？ 在河南除了安阳有卖扁粉菜的城市很少，出了河南几乎没有那个城市有卖的，在广东，恐怕知道扁粉菜的几乎没有！扁粉菜是哪里的名吃？里面都有些什么？ 扁粉菜是河南·安阳的名吃。扁粉菜以粉条做主料，配以青菜、豆腐、猪血等，在一口大铁锅中煮。扁粉菜的关键是高汤，高汤味道的好坏，直接影响扁粉菜的味道，因此，安阳扁粉。扁粉菜的配菜都有什么？有什么营养价值？ 桃妹来解答。如果觉得我的回答能给您带来帮助，请关注+点赞。桃妹还有豪华大礼相送哦，谢谢！桃妹就以一个外地人的眼光来看下扁粉菜。要想死得快，一天一碗扁粉菜。你看这扁粉菜的营养价值多高，能把人吃死。扁粉菜的配料桃妹只远远的忘了一眼，有菠菜，猪血，豆腐，那有那种泛着匪夷所思的黄色的粉条。桃妹家也是常年吃粉条的，桃妹实在想不明白，什么原料做出来的粉条能是黄色的。汤应该是高汤，表面泛油花。那么肯定是有猪油的。那你既然汤锅里真么油，你干嘛要把辣椒盆放汤里飘着？自己看着隔不膈应？哦，反正是卖给别人吃的，人家不恶心就行了是吧？桃妹记得除了一个扁粉菜之外，还有个杂坷也是一个破辣椒盆飘汤里，然后在汤里和（霍）啊和，跟和x食一样，这固然有地方的饮食习惯在里面，但是为何随手可以改良的地方不去做呢？你说怕油凝固，你单独坐个小炉子不行吗？开封洛阳的汤也有牛油辣椒羊油辣椒，那人家咋办呢？跟你一样飘在汤锅里，你让人家顾客咋说呢？都说眼不见心不烦，这都戳你鼻孔了还吃得下去？那么大的灶台不够你放辣椒盆的？桃妹就特别想问，你这一盆辣椒油当天都能用完？用不完怎么办？端出来放哪里？然后第二天再端锅里？消毒没有？有没有二次污染？桃。扁粉菜一般配的是什么饼啊？哪里能学到技术？ 扁粉菜可是安阳的特产啊，个人很喜欢吃。一般扁粉菜配的都是葱花饼，因为这个饼柔软，不是很油腻，扁粉菜搭配葱花饼，这可是安阳早餐的一大绝配。至于学习技术，你可以到。在哪里可以学到正宗的扁粉菜的做法 网上或者培训机构都可以。做法：1，脊骨斩小块洗净后放入冷水锅中焯去血沫和杂质。2，葱切段，姜切片3，把焯好的脊骨和葱段姜片一齐放入锅中，加少许料酒，大火煮开后转文火熬煮三四个小时。4，豆腐和猪血切小薄片5，小白菜洗净后焯一下水。6，扁粉条提前泡软。7，蒜瓣加点盐捣成泥，再加少许凉白开制成蒜汁备用。8，高汤煮的差不多时并加入少许鸡精和适量盐。9，下入泡软的扁粉条煮至筋滑入味。10，再下入豆腐和猪血煮熟。11，最后加入小白菜即可。12，吃的时候盛到碗里，加入少许蒜汁，辣椒油即可。哪里有好点的扁粉 安阳市文化宫职业培训学校经过长期的建设和发展，具备了良好的办学备件，积淀了丰富的技术和经营经验，教学科研水平稳步提高。服务功能也不断争强，为我国的小吃行业和再。

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