大蒜素是大蒜的提取物，其化学式为C A．含有碳元素的化合物叫有机化合物，简称有机物．所以大蒜素属于有机化合物，故正确；B．根据大蒜素的化学式为C6H10S3可知：大蒜素由碳、氢、硫三种元素组成，故正确；C．大蒜素中碳元素、氢元素和硫元素的质量比为（12×6）：（1×10）：（32×3）=36：5：48，而非6：10：3，因为6：10：3为分子中的原子个数比，故错误；D．根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数，可知：大蒜素的一个分子由6个碳原子、10个氢原子和3个硫原子构成，故正确．故选C．
抗癌食物排行榜，多吃碱性食品改善酸性体质能抑制癌细胞的生长，因为癌细胞只在酸性体质中存活，比如：酵素，红菜根精力汤，还有一些食物含有抵抗癌细胞的微量元素，比如：硒，像绿。
有机锗与金属锗的区别（有追加分30） 翻开化学元素表，我们会发现一种稀贵金属锗，它的原子序数为32，原子量为72．59，根据它的性能分为有机锗和无机锗，无机锗有着较高的工业价值，而有机锗有极高的医用价值，。
