豆类对健康有哪些好处和什么人不能吃 吃豆类的好处多。豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、黑豆等。根据豆类的营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类以黄豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。
豌豆作为主食，是糖尿病患者的福音吗？ 营养师小糖来为大家解答。豌豆的碳水化合物含量比较高，的确应该被归类于主食。糖尿病人可以把豌豆当主食吃，但不能大量吃豌豆，也不能长期吃豌豆。因为豌豆含有丰富的蛋白质，且为植物蛋白，它的嘌呤含量也是比较高的。而糖尿病人常常并发有肾病、高尿酸等，吃太多豌豆会增加肾脏的代谢负担。但抛开这些，其实豌豆也是一种不错的营养食物。豌豆富含膳食纤维、赖氨酸、胡萝卜素、叶酸以及钙、钾、铁等矿物质。常吃豌豆有助于改善便秘，保护视力，均衡营养。豌豆中的活性物质还有抗菌消炎、增强新陈代谢的功效。糖友们怎样健康吃豌豆？1.豌豆炒熟后较干，不易消化，大量食用会发生腹胀和消化不良。建议糖友们一次食用豌豆别超过50克，可与米饭一起蒸熟当主食食用。如果当菜食用，适宜与瘦肉、虾肉、菌菇类搭配，但要计算好热量，吃了豌豆就要相应的少吃几口饭。2.豌豆吃多了易产气，增加腹腔压力，所以有尿路结石、胰腺炎等疾的人慎食。3.油炸的豌豆小零食、路边的豌豆糕不宜食用，热量太高，对血糖影响较大。希望小糖的回答能帮到大家，更多糖尿病饮食问题就来找小糖为您解答！
糖尿病患者能食用豆类制品吗 糖尿病患者多食含有丰富蛋白质的豆类，可补充因糖原异生而消耗的蛋白质，豆中还含有一种多糖物质豆胶，有促进胰岛素的分泌及改善组织细胞对胰岛素的敏感性的作用，可提高。
