自己在家怎样做山楂罐头，山楂是非常好的水果，不仅能健胃消食，还能够降低血压和胆固醇，还有很多其他的好处。但是，山楂太酸了，牙齿不太好的人都无法直接食用，而且，。
山楂如何巧妙去核及怎样制作入口即化的山楂罐头，山楂的功效有很多，比如健胃消食，降血压血脂和胆固醇，女性食用也可起到美容养颜的功效。刚入冬的时候刚好是山楂丰收的。
自制山楂罐头怎么都煮碎了 把山楂先用70度的热水烫10分钟，然后马上倒入冷水中，这样可以保证山楂不开裂，也不会皱。注意水温，别太高，否则也容易开裂。这样处理后，还可以减少一部分酸味。
