北京黑猪有哪些主要特性? 北京黑猪于1982年通过了部级和北京市级鉴定,确定为肉脂兼用型新品种。中心产区为北京市国营北郊农场和双桥农场。分布于北京市朝阳区、海淀区、昌平区、顺义区、通州区等京郊各区、县。1987年,北京黑猪列入北京市“瘦肉猪生产系列工程”项目,被定为母系原种猪。北京黑猪体质结实,结构匀称。头部清秀,两耳向前上方直立或平伸。面微凹,额较宽。嘴筒直、粗细适中、中等长。颈肩结合良好。背腰平直或微弓且宽。四肢强健,腿臀丰满,腹部平直。被毛全黑。乳头多在7对以上。背膘较薄,肉质好。属优良瘦肉型的配套母系猪种。据测定,北京黑猪6月龄公猪体重90.10千克,母猪体重为89.55千克;8月龄公猪体重115.99千克,母猪体重110.95千克;3岁公猪体重260千克,母猪220千克。母猪初情期198~215日龄,持续期53~65小时,排卵数为14枚左右;小公猪3月龄出现性行为,4~5月龄体重达50千克能配种,8月龄体重100千克左右可用于配种。经产母猪排卵数为16~18枚。据统计:平均每窝产仔数10.50头,产活仔数10.13头,初生重1.25千克;3胎及3胎以上母猪产仔数11.67头,产活仔数11.01头,60日龄转群窝成活仔猪数10.08头,平均个体重18.13千克。育肥测定结果表明,平均日增重578克。什么叫四元猪 中国四大名猪—“荣昌猪”、“太湖猪”、“金华猪”、“宁乡猪”荣昌猪主产于四川荣昌和隆昌两县,后扩大到永川、泸县、泸州、合江、纳溪、大足、铜梁、江津、璧山、宜宾及。什么品种的黑猪最好 不同品种各有优点,总的来说比较有名的是东北民猪、莱芜黑猪、皖南黑猪、赣东黑猪、八眉猪、香猪、塘猪等。1、民猪(大民猪、二民猪、荷包猪),原称东北民猪产地(或分布):黑龙江、吉林、辽宁、河北等省。主要特性(二民猪):头中等大,面直长、耳大下垂,体躯扁平,背腰狭窄,臀部倾斜,四肢粗壮,全身被毛黑色,冬季密生绒毛。抗寒能力强。在-28℃仍不发生颤抖,-15℃下正常产仔哺育。成年公猪平均体重为195千克,母猪为151千克。胴体各部分的早熟性是按骨骼—肌肉—皮肤—脂肪顺位而先后出现的。性成熟早,母猪4月龄初情,卵泡直径900~1000微米,9月龄排卵约15枚,护仔性强。产仔数头胎11头,三胎11.9头,四胎以上13.5头。肥育期日增重为458克,屠宰率为72.5%,体重达90千克后脂肪增加,瘦肉率下降。2、八眉猪(又称泾川猪、西猪,包括互助猪)产地(或分布):中心产区主要分布于甘肃、宁夏、陕西、青海,新疆、内蒙古等省区。主要特性:头狭长,耳大下垂,额有纵行“八”字皱纹,故名“八眉”,分大八眉、二八眉和小伙猪三类型,二八眉介于大八眉与小伙猪之间的中间型。被毛黑色。生长发育慢。大八眉成年公猪平均体重104千克,母猪体重80千克;二八眉。
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