清除羟自由基、超氧自由基、DPPH自由基怎么做？式中，ΔOD1/Δt 为邻苯三酚自氧化时反应速率，ΔOD2/Δt 为加入提取液后邻苯三酚自氧化反应速率。2.陈旭丹，于晓莹，郝晓萌，。
如何测量羟基自由基 1、自旋捕捉—ESR法电子自旋共振法(ESR，Electron Spin Resonance)也称为电子顺磁共振(EPR，Electron Paramagnetic Resonance)，是一种能直接检测和辨认自由基的方法，其测定过程需与被测自由基的产生同步进行，故对样品的制备及检测操作有很大的限制。自旋捕捉技术(Spin Trapping)利用适当的自旋捕捉剂与活泼的短寿命自由基结合，生成相对稳定的自旋加合物，根据自旋加合物的ESR谱图波谱参数，可推断原来活泼自由基的结构等。2、高效液相色谱法高效液相色谱法(HPLC，High Performance Liquid Chromatography)可用于间接测定自由基。测定过程中必须先选择合适的化合物捕集被测体系中的自由基，使之生成具有一定稳定性，且能被液相色谱分离与检测的产物，然后用HPLC进行测定。2.1、采用二甲基亚砜捕集羟基自由基的HPLC测定方法。2.2、采用水杨酸捕集羟基自由基的HPLC测定方法3、分光光度法在难以采用ESR、HPLC等测试手段的情况下，用分光光度法测定HO·被认为是简便实用的方法。由于HO·本身不能由分光光度法检测，因此需先选择合适的化合物与HO·反应，生成在紫外—可见光区内能产生特征吸收的产物。4、荧光分析法
空穴，羟基自由基和超氧离子自由基哪个氧化能力强 氧自由基健康杀手自由基 化称游离基含电原团由于原形化键电必须现自由基处夺取其物质电使自形稳定物质化种现象称氧化我物。
