五七油田油焖大虾做法，好吃好吃`~想学着做`。“五七油闷大虾”材料小龙虾1500克左右（3口之家的量）；大蒜头。这个
有没有人晓得潜江滴五七油焖大虾哪里最好吃啊？？跪求正宗啊~~ 亲爱的 青山区友谊大道铁机村路口(近武汉理工余家头校区)潜江五七油焖大虾
北京哪里有油焖大虾啊，正宗的 用料主料对虾500克辅料料酒2勺绵白糖3勺生抽少许清水适量盐1勺葱1棵姜2片香油1-2滴油焖大虾的做法1.大虾洗净沥水，用剪刀剪下虾枪（虾头上扎人的尖角），和虾须子2.用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观，可以留着虾尾。也可以直接去掉3.把虾平铺在案板上，沿着虾背和虾腹两边划刀，用牙签挑出黑线4.锅一定要烧的热热的，这样才能做出红红的虾油。当油热后，下入姜片和大虾，可以用锅铲轻按虾头，逼出红油5.煸至虾身变色后沿锅边烹入料酒6.用盐，糖，生抽，香油，清水混合成调味料。倒入锅内，开锅后转中小火盖盖焖制约2分钟7.待汤汁浓稠后，撒入葱段，炒匀出锅。就OK了
