太原市卤煮火烧店位置想吃北京卤煮，据说小肠陈不错，除了卤煮火烧还有别的什么招牌菜么？

2021-04-04知识4

求助各位太原哪里有好吃的卤煮

小吃太原卤煮火烧做法：把处理好的猪小肠和猪肺切成小段投入用多种香料、调料配制的卤汤煮，八成熟的时放入生面火烧、炸豆腐片、血豆腐，待到肠、肺烂熟，火烧煮透又不脱形的时候捞出，小肠切段，肺、火烧、炸豆腐切块，浇卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜，醋、辣椒油根据口味自行添加！你可以尝试着自己做！味道更美！