吃姜好么？ 黄姜饭能解毒避瘟疫 在越南，其中最有意思的是品尝了黄姜饭。越南人的端午节是越历五月初五，越南叫正阳节，相当于中国的端午节。越南人过端午，与我们中国有很多相像的地方，如吃粽子、喝雄黄酒、挂艾草、拴五色丝线与佩香囊等。此行到越南主要是收购椰子，协助我工作的是当地人老阮。端午节这天，他请我吃粽子，我却闻到一阵特别的香味，原来是老阮的儿子端着一碗黄色的米饭，香味就从那儿飘过来。老阮解释，那是黄姜饭，用糯米和黄姜煮的，只有端午节的时候才吃，意为避瘟疫与蛇虫、防长疮。说着，老阮从他儿子的口袋里拿出一块姜，递给我看，这就是黄姜。它与我们平时吃的生姜长得差不多，于是，我说：“这不是生姜吗？老阮笑言，黄姜与生姜是同类，不过，它与生姜不同。老阮用手掰开，让我看。黄姜里面全是黄色，生姜没有这种色。再闻一闻，没有半点生姜味儿，反而散发出一种特别的香味儿。很快，老阮给我端来一碗黄姜饭。他说，煮前，先把黄姜磨碎，榨出姜汁，再和糯米一起煮。如今，放在我面前的就是一碗黄灿灿的米饭，非常漂亮，看了就想吃。我端起碗，慢慢品尝，一时间，满嘴留香，沁人肺腑！传说很久以前，天宫神医吕纯阳曾装扮成游方道士到人间采药。一天，他路过。
吃饱了为什么不能剪头发？有时候老人们说的话是有道理的，这个可能是他们的一代传一代的经验。我以前也对老人家说的有些事情不明白，问他们是什么原因，他：-剪头发，吃饱
过年有什么禁忌
