四川香辣豆豉鱼的做法，四川香辣豆豉鱼的做法今天我们来分享一下，简单又好吃。
豆豉鱼辣椒的做法，豆豉鱼辣椒怎么做请看步骤：1.鱼抹盐腌一天一夜后挂上风吹两天，取下切成小块，豆豉用酒提前泡30分钟，捞起控干2.倒入菜籽油，油量要多一点，油烧至八成。
青椒豆豉鱼怎么做如何做好吃 主料草鱼块450克青辣椒150克辅料油30克盐3克生抽15克米酒15克豆豉8克步骤1.草鱼处理干净，撒盐腌制片刻，沥干水份2.青椒洗净切碎；豆豉洗净控干水分3.热锅倒油，放草鱼4.中火煎至金黄，盛出5.另起油锅，放豆豉煸香6.放青椒爆炒片刻，撒盐翻炒均匀7.放草鱼，放生抽翻炒均匀8.倒入适量清水焖一分钟9.放米酒翻炒均匀10.起锅装盘即可11.慢慢享用吧！
