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昌吉的张大师鸭爪爪特色火锅在哪里,味道怎么样 王记鸭爪爪特色火锅怎么样

2021-04-04知识2

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杨大师鸭爪爪特色火锅(甘谷店)的特色鸭爪翅好不好吃 材料羊排,白萝卜,枸杞,老姜,花椒,盐做法羊排切小块,洗净,氽烫.白萝卜切块.砂锅放水烧开后放入所有原料,大火滚十五分钟,转小火煲制二至三小时即可.

鸭爪爪火锅做法 鸭掌火锅用料鸭掌 依自己的量蔬菜 适量郫县豆瓣酱 两勺八角 一个胡椒 三分之一勺花椒 依个人口味干辣椒 依个人口味料酒 一勺生姜、大蒜、葱 适量鸭掌火锅的做法炒熟蔬菜,放在火锅锅底。锅里倒油小火将葱姜蒜豆瓣干辣椒花椒八角炒香!倒入洗净的鸭掌翻炒上色!将翻炒上色的鸭掌倒入高压锅加水,调入料酒,转阀后压30分钟(因为我这里是高原所以煮的比较久。平原应该用不着这么久。将高压锅压好的鸭掌倒入火锅盆煮开就可以吃了!

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